V GREENTREE Caffé bude prvý kurz ochutnávačov kávy na Slovensku

Publikovan�: 19.02, 2010    T�ma: GREENTREE caffe

Metódy vedeckého hodnotenia kávy

IIAC (Istituto internazionale assaggiatori caffe) je nezisková organizácia známa po celom svete, ktorá vznikla s cieľom rozšíriť metódy vedeckého hodnotenia kávy. Hneď od začiatku za jej pozornosť upriamila na Espresso - symbol Made in Italy, a na jeho správne ochutnávanie a hodnotenie. GREENTREE Caffé na Obchodnej ulici v Bratislave sa teda od 15.mája 2010 stane permanentným centrom školení inštitútu IIAC. Ten od začiatku svojej činnosti zorganizoval už stovky kurzov, ktorých sa zúčastnili ako profesionálni baristi tak zanietení kávičkári.

Na kurze Espresso Italiano Tasting vás skutoční odborníci zasvätia do správnych postupov pri degustácii kávy. Absolvujete prednášku o zmyslovej analýze espressa a správnom zapojení jednotlivých zmyslov do procesu ochutnávania a hodnotenia jeho kvality. Teóriu vystrieda prax a po 8 hodinách intenzívnej „espressológie“ budete mať možnosť ukončiť kurz skúškou a stať sa oficiálnym, certifikovaným ochutnávačom.

Spolupráca s IIAC znova dokazuje vášnivý vzťah GREENTREE Caffé ku káve

Spolupráca s IIAC znova dokazuje vášnivý vzťah GREENTREE Caffé ku káve a pravej talianskej kávovej kultúre. GREENTREE okrem toho, že ponúka pravé talianske espresso, prevádzkuje na Obchodnej ulici aj vlastnú mini pražiareň kávy. Priamo v centre Bratislavy si tak môžete zo zelených kávových zŕn tých najlepších svetových odrôd, dať namiešať svoj vlastný, originálny blend. Prvý kurz sa uskutoční  15. mája 2010 v prevádzke Greentree Caffé na Obchodnej ulici č. 29.  Viac informácií na www.greentreecaffe.com

---

Zdroj: GREENTREE Caffé

Zdieľajte správu vo Vašej obľúbenej sociálnej sieti:

Chcete uverejni� t�to spr�vu na Va�ej str�nke ? Pou�ite nasledovn� k�d.
<a href="http://mediainfoservis.sk/modules.php?name=News&file=article&sid=2101" title="Port�l mediainfoservis.sk">V GREENTREE Caffé bude prvý kurz ochutnávačov kávy na Slovensku</a>