Tankové pivo Velkopopovický Kozel absolvuje špeciálnu cestu ku konzumetoviPublikovan: 30.09, 2010 Tma: Pivovary Topvar
Pivné tanky plnia
úplne inú misiu. Prinášajú výnimočnú chuť piva, ktorá vzniká
vďaka tomu, že pivo je nepasterizované a v tankoch dokonale chránené.
Kvalitu prírodných surovín podčiarkne práve čerstvosť pri servírovaní.
Od polovice septembra si už aj milovníci Kozla môžu vychutnať ten
najčerstvejší pivný zážitok. Prvé tri prevádzky v Bratislave
a okolí totiž začali ponúkať Kozla z tanku. Ďalšie prevádzky vzniknú
v priebehu budúceho roka.
Čím je tankový Kozel
iný? Nuž, je taký čerstvý, ako len môže byť. Značka Vekopopovický
Kozel využíva pokročilú technológiu, vďaka ktorej sa pivo nečapuje
z klasických sudov, ale z moderných nerezových tankov s objemom 5 alebo
10 hl. Nepasterizované pivo dovezené z pivovaru v tepelne izolovanej
cisterne sa stáča do nepriepustného vaku, ktorý je vo vnútri tanku
(tzv. systém bag-in-box). Zlatý mok sa následne čapuje tlačením
vzduchu na vak. Vďaka tomu nepasterizované pivo neprichádza do styku
s kyslíkom a zabraňuje sa tak jeho zvetrávaniu. To má pozitívny vplyv
na jeho kvalitu a trvanlivosť. Pivo zostáva optimálne sýtené, v
dôsledku čoho sa uvoľňuje príjemná chmeľová aróma a zvýrazňuje
sa plnosť piva či väčšia bohatosť chuti. O spoločnosti Pivovary TopvarAkciová spoločnosť Pivovary Topvar je členom jednej z najväčších pivovarníckych spoločností na svete SABMiller. Do portfólia spoločnosti patria slovenské značky Šariš, Topvar, Smädný mních a české značky Pilsner Urquell, Velkopopovický Kozel, Gambrinus a Birell.
Zdroj:
Pivovary Topvar
Chcete uverejni tto sprvu na Vaej strnke ? Pouite nasledovn kd.
Autor: admin
|
Svisiace odkazyNajtanej lnok na tmu Pivovary Topvar: Pivo Pilsner Urquell z tanku možno na Slovensku ochutnať už na šiestich miestach Hodnotenie lnkuHlasov: 0 Monosti |