Najnovšia inovácia
v oblasti tankového piva, ktorú na konci apríla priniesol Heineken
Slovensko prostredníctvom svojej najhodnotnejšej značky Zlatý Bažant,
je moderným, plne automatizovaným systémom s počítačovou riadiacou
jednotkou CLEVER. Tá zabezpečuje informácie o stave čapovaného
piva v 500 litrovom pivnom tanku a automatické čistenie pivných potrubí
bez zásahu človeka. Samochladiace tanky udržiavajú
pivo v ideálnych
teplotných podmienkach. Výsledkom je stopercentná chuť a čerstvosť
čapovaného piva v každom momente podávania, ako aj mnohé výhody pre
samotného majiteľa
prevádzky. Pivo sa do pivných tankov
v prevádzke dopravuje priamo z pivovaru v Hurbanove v špeciálne
upravených cisternách za prísnych hygienických a
technických podmienok, bez zásahu človeka a bez kontaktu so vzduchom.
Vo vnútri pivného tanku je vzduchový kompresor, ktorý tlačí vzduch
na vaky s pivom vo vnútri tanku. Pivo si tak zachováva pôvodný obsah
CO2. Pivné tanky zároveň udržiavajú pivo po celý čas v ideálnych
teplotných podmienkach a sanitačná jednotka zabezpečuje automatické
čistenie. Výsledkom je vždy stopercentná chuť a čerstvosť podávaného
piva po dobu 30 dní od narazenia tanku.
Pre samotného majiteľa
prevádzky nový systém tankového piva prináša hneď niekoľko
výhod. Systém sa ovláda veľmi jednoducho spoza barového pultu,
čo znamená zlepšené pracovné podmienky pre personál prevádzky.
Prevádzke zároveň odpadajú starosti Prvou prevádzkou, v
ktorej bol nový systém tankového piva na Slovensku zavedený, je
prevádzka Keltic pub v Komárne, po ktorej v krátkom čase nasledoval
pub Jazmín takisto v Komárne. V priebehu mesiaca máj bude uvedená prvá prevádzka s
tankovým pivom od Heinekenu Slovensko aj v Bratislave a v priebehu
roka je naplánovaných zhruba 77 prevádzok na celom Slovensku. Po
značke Zlatý Bažant, ktorá novinku uvádza, bude nový systém zavedený
aj pre najpredávanejšiu značku piva na Slovensku, značku Corgoň.
Spoločnosť Heineken Slovensko si od tejto revolučnej novinky okrem
iného sľubuje aj "naštartovanie" predaja čapovaného
piva v segmete Horeca na Slovensku.
Zdroj:
Heineken Slovensko
Autor: admin
|
Svisiace odkazyNajtanej lnok na tmu Heineken Slovensko: Na Slovensku sme pre správne čapovanie piva urobili kus práce Hodnotenie lnkuHlasov: 0 Monosti |